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深海去脏鲽鱼

2023-11-22

深海去脏鲽鱼主料：净鲽鱼一条、渔凯调料（赠品）（本鱼经已往脏清洗，开袋即下锅，能坚持最佳鲜度）。辅料：葱、姜、蒜。做法：锅内留底油，葱姜爆锅，加入渔凯家常酱料略炒；添加适量清水，烧热后，将半缓化的鱼放入锅内；大火烧开后，转中火炖制15-20分钟，加入蒜沫出锅即可。建议吃法：清蒸鲽鱼、红烧鲽鱼

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免洗巴鮹鱼

2023-11-22

主料：净巴鮹鱼一袋、渔凯调料（赠品）（本鱼经过专业清洗，开袋即下锅，能坚持最佳鲜度）。辅料：葱、姜、蒜。做法：锅内留底油，葱姜爆锅，加入渔凯酱料略炒；添加适量清水，烧热后，将半缓化的鱼放入锅内；大火烧开后，转中火炖制15-20分钟，加入蒜沫出锅即可。（可凭据个人口味添加其他调味品）

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原汁海螺肉

2023-11-21

原汁海螺肉 1.所有的食材2.洗净的海螺肉放入开水中汆烫一下去腥，取出控水。3.很少的油煸炒豆豉和葱姜蒜出香味。4.放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌均匀。5.放入彩椒块儿翻拌均匀快速出锅。

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开背凤尾虾

2023-11-21

开背凤尾虾 1. 翻开预包装，准备好开背凤尾虾。2.切好的蒜茸放入碗中，加入少许食盐，蒸鱼豉油腌制一会。腌好的蒜茸用热油浇一下，激出蒜香味。3.拌好的蒜茸用小勺均匀的酿在剪开的虾背上。4.酿好蒜茸的海虾放入滚水蒸锅，大火蒸六七分钟。5.蒸好的的海虾出锅，撒上一些香葱末即可。

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去脏大鲍鱼

2023-11-21

1.翻开包装让鲍鱼充分缓化。2.准备土豆，清洗洁净去皮备用。3.准备大蒜，剥皮备用。4.准备料酒，白醋，生抽，蚝油，胡椒粉备用。5.准备葱姜汁，精盐，味精，黄酒，白糖备用。6.准备红辣椒，青辣椒，洗净切成圈。7.淀粉加水，调为水淀粉备用。8.准备好了，开始处理食材，把鲍鱼去壳，摘除内脏清洗洁净。9.用料酒，葱姜汁，胡椒粉腌制20分钟。10.用刀在鲍鱼外貌打上花刀。11.支锅加热，加入少许葱...

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活冻虾爬子

2023-11-21

活冻虾爬子 1.翻开预包装让虾爬子缓化2.葱切成葱白和葱花，干红辣椒剪成丁，姜切丝，蒜剁成蓉备用。3.用部分葱白、姜丝、蒜末加一汤勺料酒、盐和水调匀，浇在皮皮虾上腌制一会儿。腌制完沥水，用厨房纸擦干。4.拿一小点的油锅，倒入半锅油，大火加热至七八成热，因为皮皮虾比较大只，一次最多放二只虾进油锅炸，炸至虾壳呈红色捞出。5.重新大火加热油锅，放皮皮虾入锅复炸一分钟，捞起沥油。这样虾壳很酥脆，比较...

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深海大乌贼

2023-11-21

深海大乌贼 1.乌贼清洗洁净切块，辣椒切条～2.锅热了倒油,油热了放姜片，放辣椒，然后放乌贼，爆炒3分钟，然后放料酒，放点点酱油，翻炒3分钟，再放盐，放鸡精，翻炒2分钟，最后可以出锅了。

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杂色蛤最新吃法

2023-11-21

杂色蛤最新吃法杂色蛤：不加水干锅煮一点水也不加，干锅煮，开锅未几会儿就能听到‘啪啪’开口的声音，不要翻开锅盖，等个三分钟到五分钟，这样做出来的肉质很嫩。

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【天鹅蛋】蜕化人间的海上美味

2023-11-21

今天说的这个“天鹅蛋”，不是天鹅蛋；但它为什么叫“天鹅蛋”呢？有一个唯美的传说：据说兄弟俩，哥哥心地善良，弟弟好吃懒做。一天弟弟抓到一只白天鹅，要吃了它，哥哥劝阻说天鹅是神物，不可吃，如果你不吃，我允许给你天鹅蛋吃。于是，哥哥将天鹅抱到海边放飞了，白天鹅在空中盘旋三圈，鸣号而去，晚上托梦给哥哥说海底有许多天鹅蛋，第二天哥哥和弟弟凭据梦的指引来到了白天鹅体现的海域，果真有好多大蛤美如天鹅蛋，弟...

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渔凯嘉年华

2019-05-19

渔凯嘉年华凯时首页地址关注精彩内容要先点击这里哦食品凯时首页地址食品有限公司于2019年3月8日在东港太子港国宴举行2018年度联欢会。一场盛宴，一颗真心，一片祝福；欢欢喜喜，一颗真心，谢谢你我！凯时首页地址的2018谢谢每一位陪伴我们生长的家人。凯时首页地址食品我们是一群志同道合，志趣相投的人我们都是追梦人我们都在努力奔驰勇猛前行，精彩2019领导贺词节目发明纷歧样的美开怀痛饮倒不回昨天就倒满此...

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喜迎黄山会，再聚渔凯家，创享好食材

2018-10-04

喜迎黄山会，再聚渔凯家，创享好食材 2018年9月14日上午，中国黄山会百余名餐饮企业家莅临我公司（东港凯时首页地址食品有限公司）旅行、考察，我公司董事长于凯先生对黄山会会长一行的到来体现了热烈的接待，并进行了热情的接待。销售总经理孙大伟领导整个销售团队为黄山会一行人员介绍东港海鲜“渔凯”本着敬天恋人，匠心、专注全方位效劳于客户的宗旨让

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东港——舌尖上的小城，一个您来了就不想走的地方~

2018-09-30

普天同庆，欢度国庆！国庆节期间，东港渔船密集返航，大中鱼类、蟹类、贝类频频现身。梭子蟹爆网渔民对刚刚上岸的巴鮹鱼进行分拣。今年进入市场的海鲜中，蟹类海鲜数量尤其充裕。待进厨房的石浆鱼。码头上，一位渔民正在捧着一条安康鱼。在贝类海鲜中，最令人侧目的是比娃娃脸还大的一种扇贝，渔民称其为夏夷贝。凯时首页地址水产商行国庆节当天，种种海鲜货源富足。许多平时不常见的海鲜也“盛装”登场，期待吃货们的“检阅”。大...

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【中秋海鲜】择一处美景赏一轮明月 | 北黄�？＜竞Ｏ蚀笊�

2018-09-21

择一处美景赏一轮明月中秋节又称拜月节、月夕、秋节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的古板文化节日，时在农历八月十五；自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗，中秋节以月之圆兆人之团圆。从现在开始，小编为您量身打造中秋团圆宴今天推荐的是【海鲜大餐】中秋节就可以亮出您的手艺厨艺蹭蹭蹭蹭往上涨惊艳四座东方对虾东港对虾：学名“东方对虾”，属东港特产海水虾...

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挑选虾爬子

2018-09-01

挑选虾爬子爬虾挑：①看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活；②捏虾爬子头，越硬越好；③看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜；④看重量，同样巨细重量越大越好。区分公母：母虾腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线，透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线，这是红红的虾子映衬出来的颜色，而公虾通体一种颜色。

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怎么挑选螃蟹

2018-09-01

怎么挑选螃蟹螃蟹挑：蟹肉肥美、营养富厚，烟台人常吃的螃蟹一般都是梭子蟹和石夹红。选好的蟹子是有讲究的：①看公母，公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是最简单的区分要领。喜欢吃膏就选母的，喜痪甜蟹肉的就选公的；②看背部，蟹壳呈褐色或紫色，且坚硬，纹理清晰有光泽的为佳；③看活力，可以将其翻过来，能迅速翻身说明很是健康，如果不可翻身说明生命力不强；④看腹壳的软硬，用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥...

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9.1号，开海季

2018-08-31

盼望着盼望着秋风来了开海的脚步近了一切就像预想的那样各人欢呼着，雀跃着满怀期待的期待着9.1号开海的那一刻！ “开渔” “开渔”体现可以捕鱼，外地俗称“开海”连日来，东港的渔民们都在为开海做着最后的准备。修补网具，检查渔船......明天他们终于可以扬帆起航开始新的一个渔季在码头，几百多艘遍插彩旗，装满网具的巨细渔船，整装待发，在今晚零点一到就可扬帆起航，浩浩荡荡地一起...

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海蛎子：开锅后蒸三分钟

2018-08-10

海蛎子：开锅后蒸三分钟将海蛎子放到蒸锅的箅子上蒸熟，水开锅以后再蒸三分钟。值得一提的是，海蛎子巨细影响蒸的时间，个头大的海蛎子蒸的时间须延长1分钟。

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东港有一种海鲜叫做海滋，你知道吗？

2018-08-03

点击蓝色文字关注我们吧！有这么一种东港的海鲜——海滋，在美食圈里特别有名有号。许多人体现好吃，可是不知道究竟是什么工具。部分东港人体现：不但你们不知道是啥玩意俺们也不知道这是什么工具？？于是乎小编翻山越岭，历经千辛万苦到有关部分查阅终于可以给各人一个权威的谜底了海笋蚌的正解这个海刺子，是东港一种常见海鲜，中文名叫做大沽全海笋，也有人叫做海笋蚌。外壳不是象拔蚌那么...

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端午节，不止一“粽”美味

2018-06-17

端午吃海鲜端午节恰好是农历五月，这个季节正是食用海鲜的最佳好时节，这时候的海鲜肉肥味美，不但口感奇特且营养富厚，很是之不错，不过端午节吃海鲜另有有所讲究的，有的海鲜特别的适宜端午节吃，有的海鲜端午节吃更是有着赛人参之美称，那么端午节吃什么海鲜好呢？酱腌红膏蟹本产品选用深冬北黄海母蟹，因为只有这时的东港梭子蟹的膏是红的。渔凯牌酱腌红膏蟹是挖掘古板美食的升华产品。东港红膏蟹用韩国首尔新...

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“仲春二，龙抬头”，这些习俗你知道吗？

2018-05-26

农历仲春初二，是“龙抬头”的日子仲春二，春回大地，万物苏醒，传说中的龙也从甜睡中醒来。人们通过种种形式表达对春天到来的喜悦，寄托人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰收的强烈愿望。种种习俗在今天成为了符号彰显着这个节日的文化内涵关于这个节日的来历及古板习俗你又知道几多呢？今天，小编就带你一起来看看吧！龙抬头的由来公元690年，一代女皇武则天正式登位，宣布改唐为周，不但建都“神都”洛阳，还把名字改...

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渔凯海鲜，清明踏青莫忘归

2018-05-26

正所谓 “清明时节雨纷纷”，清明节，是二十四节气之一实际上它已有2500多年的历史，也是出外踏青、回乡祭祖的节日三天的小长假即将来临所以各人也赶忙好好计划下自己的假期在外出踏青游玩之余全家人先好好吃一波美食东港作为一个海滨都会海鲜必不可少说到海鲜，咱东港人可很“嚣张”的！东港的海鲜走俏大江南北，奇特的沿江沿�Ｇ榭�，造就了其他都会无可媲美的鲜美！不过，吃海鲜也讲究应季，吃对了时节更能品味到它的...

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五一劳动节，致敬每一个生活努力的人

2018-04-30

五一国际劳动节，是世界上八十多个国家的全国性节日，它是全世界劳感人民配合拥有的节日。高尔基说，劳动是世界上，一切欢喜和一切美好事情的源泉。劳动创立人类，劳动创立世界，劳动更创立未来。劳动者伟大，劳动者庆幸，劳动者最值得赞美。在这劳动者的节日里，向天下所有劳动者——致敬！是你，是我，是他，用双手诠释职责，用肩膀撑起责任，用良心书写贡献，用汗水描绘人生。谢谢凯时首页地址事情在岗位上所有的家人！劳动节致敬...

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凯时首页地址食品2018年年会

2018-03-10

2018年3月8日在这美好的日子我们迎来了2018凯历新年举办了盛大的年会凯时首页地址的精英，可爱的家人我们共聚一堂，欢歌笑语凝心聚力，砥砺前行同心扬帆，再创辉煌我们用一场盛会用仪式感回馈这一年更为新一年度奏响序曲2018年，是凯时首页地址承前启后、继往开来的一年是需要全体凯时首页地址家人聚力前行，团结奋进的一年2018！凯时首页地址注定不平凡！下面，就请追随小编一起回首年会中那些重要的时刻吧！01领导谈话总结全年时刻（...

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玉螺：金镶玉缀的盘中明珠

2017-12-25

玉螺：金镶玉缀的盘中明珠肉肥味美，故称香螺。香螺又名响螺、金丝螺。海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁�？刹傻�。香螺栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。肉食性或腐食性，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。螺肉含有富厚的维生素A、卵白质、铁...

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印度白虾抗生素超标严重，欧美国家愈禁止进口

2017-09-18

随着印度虾类在市场上愈加受接待，印度的海产品出口额将在2017-2018财年突破60亿美元，虾类总产量将突破50万吨大关。据报道，2016-2017财年，印度海产品出口创下新高，总额约58亿美元，其中白虾出口远凌驾其他产品，占据榜首。在已往几年间，因泰国和其他东南亚国家供应逐渐下降，印度虾类产品称霸美国市场，市场份额抵达30%，与此同时，泰国虾类在美国市场份额跌至29%。并且，虾类出口对印度...

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